丹後発
”豊かな海の資源を活用!
 安心・安全な水産物の提供!”

[水産加工品開発研修]
全3回(2019/1/23〜1/31)

地域の食材・資源の良さを発掘しながら、新しい水産加工商品づくりにチャレンジしませんか? 食品衛生の管理や基礎知識から加工の技術・知識までを学ぶ全3回の連続講座です。
【申し込み締切】2019年1月15日(火)

農家レストラン・農家民宿
起業志望者/経営者対象
おもてなしメニュー
&サービス開発研修

[農山漁村起業化研修]
全3回 (10/24〜11/14)

地域食材を活かしたメニュー・サービス開発がしたい京都の食の魅力提供・発信を軸に、たくさんの人が訪れる農村漁村でのビジネスを考えたい方におすすめの全3回の研修です。
(お申し込み期間は終了しました)

丹後発
“売れる・選ばれる!
農産加工品” 開発実践研修

[農産加工開発実践研修]
全5回 (11/26〜2019/2/20)

4日程・全5回の研修です。これから商品開発をしたい・6次産業化ビジネスを学びたい方は「スタートアップコース」を推奨します。「レベルアップコース」は、2回目・3回目を任意選択で受講出来ますが、基本的には全ての講座を受講されることをお勧めします。
(お申し込み期間は終了しました)